Pri vychutnávaní si jedla s rodinou väčšina gazdiniek už dopredu myslí na umývanie hory špinavého riadu. Ak aj máte umývačku, čistenie zamastených panvíc vždy bolo a bude jednou z najnenávidenejších vecí v kuchyni. V nasledujúcom článku sa preto dozviete, ako čistiť panvice a súpravu kuchynského riadu bez toho, aby zostali mastné aj naďalej!
Neporaziteľná sóda bikarbóna
Všetko, čo na boj so zamastenou panvicou alebo riadom potrebujete, je citrón a sóda bikarbóna. Túto skvelú kombináciu môžete využiť najmä vtedy, ak sú vaše panvice veľmi mastné. V takom prípade ich po príprave jedla okamžite namočte do teplej mydlovej vody. Ak sa v tomto roztoku neodmočia, použite jedlú sódu a pol citróna. Sódu bikarbónu jednoducho dajte na povrch mastnej panvice a vytlačte naň polovicu citróna. Nechajte pôsobiť 10 minút a mastnota už jednoducho u vašej panvice nemá šancu.
Prevencia proti mastnote
Pri mastných panviciach je dobré myslieť aj na prevenciu. Žiaľ, niekedy pri varení jednoducho musíme použiť tuk alebo olej. Paradoxne, jeho menšie množstvo len zvýši pravdepodobnosť, že sa vám jedlo prilepí na panvicu. Naším tipom teda je, aby ste sa menej starali o vymastenie panvíc pred varením a viac sa snažili odstrániť mastnotu ihneď po dokončení varenia. Nebojte sa, nebudete potrebovať žiadne chemikálie. Využívať stačí iba eko domáce čistiace prostriedky, medzi ktoré patrí spomínaná sóda bikarbóna, prášok na pečenie, morská soľ, ocot, horúca voda a čistiaca podložka alebo špongia. Postup je nasledovný: posypte práškom z jedlej sódy mastnotu a mastné škvrny, nastriekajte na ňu ocot a nechajte to takto namočené a ponorené na 5 minút. Panvicu následne umyte a utrite.
Ak už chémia, tak opatrne
Horšie ako mastnota sú určite pripálené mastné škvrny. Najdôležitejšou zložkou čistiaceho procesu je prírodný odmasťovač. Tým je práve spomínaný biely ocot. Ak chcete vidieť jeho najväčší účinok, pridajte vodu 4-krát viac, ako nastriekaný ocot a nechajte pôsobiť asi 10 minút. Pri drhnutí mastného a pripáleného riadu si však dajte pozor, aby ste nepoškodili povrch vášho riadu. Práve preto je dôležité mať kvalitné panvice aj iný riad. Výhodne si ho môžete kúpiť aj vďaka našim zľavám pre SK eshopy na zlavovy-kod.sk, alebo zľavám pre české online obchody na slevovy-kod.cz, ak ste z Čiech. Ak je váš riad natoľko zanesený, že naňho nič z vyššie spomínaných domácich čističov nezabralo, musíte siahnuť po chemikáliách. Účinný je napríklad čistič rúry. Dajte si však pozor, aby ste chemikálie nikdy medzi sebou nemiešali a nikdy nenechávali pôsobiť cez noc.
